{"product_id":"amayna-pinot-noir-2022-garces-silva-family-vineyards-amayna-boya-750ml","title":"Amayna Pinot Noir 2022","description":"Desde seu nascimento, há 20 anos, o famoso Amayna Pinot Noir tem sido considerado o mais elegante e expressivo Pinot Noir do Chile. Foi uma descoberta pioneira da Mistral, a primeira importadora da vinícola em todo o mundo. Desde então, a cada safra, o tinto vem ganhando em elegância e complexidade, com vinhedos que se tornam mais velhos. É um vinho gastronômico, de textura aveludada e longo final de boca, que combina muito bem com carnes, massas e risotos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya\u003cbr\u003ePaís: Chile\u003cbr\u003eRegião: Valle de San Antonio\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Pinot Noir\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Andrés de Huinca, Leyda – San Antonio, a apenas 12 km do Oceano Pacífico. Vinhas plantadas entre 2003 e 2012, com densidade de 5.000 plantas\/ha e rendimento de 4,0 ton\/ha. Origem das uvas em três setores distintos: Cerro Cordón Huinca (clones diversos), Cuartel 12A (seleção massal antiga) e Cuartel 52 (seleção massal de Vosne-Romanée, GA04).\u003cbr\u003eVinificação: Colheita manual e seleção rigorosa dos cachos no vinhedo e na bodega. Fermentação em tanques de aço inox com extração suave, através de remontagens, e maceração total de cerca de 14 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 meses em carvalho francês, combinando barricas, tonéis e foudres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2022: 94\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2022: 93\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 92\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 92\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2022: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569120874729,"sku":"38471","price":413.38,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/AmanyaPinotNoir2022.png?v=1781804236","url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/products\/amayna-pinot-noir-2022-garces-silva-family-vineyards-amayna-boya-750ml","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}