Aliança Bruto Rosé 2016
R$ 119
Vinho espumante rosé bruto elaborado exclusivamente a partir
de uvas de Baga, principal casta tinta da Bairrada que em terroir
específico se adapta perfeitamente à produção de vinhos base para
espumante.
É um vinho frutado, com acidez equilibrada e com um volume de boca que o torna envolvente e persistente. A leveza e frescura que o caracteriza torna-o ideal para os seus momentos de convívio, assim como um perfeito acompanhamento de pratos à base de peixes, mariscos ou pastas.
Tipo: Espumante
Produtor: Aliança
País: Portugal
Região: Bairrada
Uva(s): Baga,
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Passagem por Barril 12 meses
Produtor: Aliança
País: Portugal
Região: Bairrada
Uva(s): Baga,
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Passagem por Barril 12 meses
Aliança
Alandes, (combinação de palavras de "Vinhos da Cordilheira dos Andes") é um dos projetos de Karim Mussi, que junto com seus sócios, fundou uma bela adega antiga, para desenvolver novas marcas e estilos sem as restrições de produzir vinhos a partir de uvas de/do um único terroir. Cada rótulo de Alandes é impulsionado por um conceito individual, que representa a liberdade absoluta, uma filosofia de vinificação "Laize Faire" que se espalha em um extenso território sem fronteiras.
Baga
Os
caprichos da Baga: Vigorosa, de maturação tardia e casca fina é suscetível ao
apodrecimento se deixada muito tempo na videira e a taninos verdes
adstringentes se colhida muito cedo. As melhorias na viticultura, incluindo o
controle de doenças, a preservação de vinhas velhas e uma melhor gestão do
ciclo da vinha, têm resultado em vinhos de melhor qualidade e que despontam
como os mais interessantes de Portugal. Saiba mais sobre ela neste artigo da
Revista Adega.
