La Grotta Primitivo di Salento 2018

PRODUTOR:
Dai Terra Rossa
PAÍS:
Itália
REGIÃO:
Puglia
SELLER:
Seleção Adega
R$ 134
Homenagem aos famosos trulli, símbolos da arquitetura da Puglia, este tinto de notas de ameixas maduras, de canela e toques de chocolate e baunilha é sedoso e elegante. Che bella cosa!

Dai Terra Rossa


Com a linha Terra Rossa, 

PUGLIA


Esta região vinícola longa no extremo sudeste da "bota" da Itália tem uma diferença clara entre suas regiões Norte e Sul: enquanto o norte é ligeiramente mais montanhoso e mais conectado aos costumes e práticas de vinificação da Itália central, o sul é quase totalmente plano e mantém uma forte conexão com seu passado greco-romano. O ponto de união entre Norte e Sul é a escolha - acertada, aliás – pelo cultivo de azeitonas e uvas. Como responsável por quase metade da produção total de azeite de oliva da Itália também é conhecida pela produção de grandes volumes de vinho, o que já lhe obrigou a trabalhar diversos fatores para comprovar sua potencialidade e qualidade. Atualmente a região detém seis títulos IGT / IGP e pouco mais de 30 DOCs. As uvas que melhor representam e região são a Negroamaro e a Primitivo, perfeitamente adaptadas ao clima mediterrânico, com sol persistente e brisas marinhas que tornam a viticultura algo quase natural na área. Além de tudo, é uma belíssima região para se visitar. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.