Vistamontes Brut Rosé

PRODUTOR:

Vistamontes

PAÍS:

Brasil

REGIÃO:

Serra Gaúcha

SELLER:
Seleção Adega
R$ 65

Elaborado pelo método Charmat e um dos destaques desta categoria no Guia Descorchados 2021, este exemplar representa a vocação do Brasil em produzir ótimos espumantes.

Vistamontes


Fundada em 2009, pelos enólogos Geyce Marta Salton e Anderson De Césaro, Vistamontes direcionou, até 2018, sua produção para suco de uva integral. Em 2019, a partir da implantação de modernos vinhedos, lançaram sua linha de espumantes e vinhos. A beleza da paisagem natural da propriedade é a que dá nome ao vinho, Vistamontes.

Espumantes Brasileiro


O Brasil já se firmou como um país produtor de vinhos. Vinícolas vêm produzindo tintos, rosés e brancos tranquilos com qualidade cada vez mais consistente. Entretanto, a vocação natural para produzir espumantes, que há tempos gozam de merecida fama e boa reputação, é inegável. Em solo brasileiro, elaboram-se espumantes de ótima qualidade e nos mais variados tipos. A nossa diversidade de estilos não se resume somente aos aspectos legais, mas considerando a legislação vigente, basicamente os espumantes são classificados conforme seu teor de açúcares totais (nature, extra-brut, brut, sec, demi-sec ou doce) e, em teoria, é permitido produzir espumantes a partir de quaisquer cepas, seja pelos métodos tradicional (segunda fermentação em garrafa), Charmat (segunda fermentação em grandes recipientes) ou Asti (de uma única fermentação).