Kleine Rust Semi Sweet White 2016
Três castas conhecidas por originarem expressivos vinhos doces e perfumados mundo afora se unem em uma combinação inusitada que, potencializada por um ataque parcial pela Botrytis, tornam este vinho um exemplar único.
Chenin Blanc, Muscat e Sauvignon Blanc se unem para dar origem a um vinho extremamente aromático, ligeiramente doce e profundo. De aromas frescos aos frutos maduros e concentrados, é um vinho que encanta pela autenticidade e equilíbrio.
Revista Adega - AD 89 pts
Branco meio doce composto de 67% Chenin Blanc, 24% Muscat de Alexandria (atacadas pela Botrytis) e 9% Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira. Mostra maçãs e pêssegos maduros acompanhados de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo equilibrado por ótima acidez e textura firme e cremosa. Gostoso de beber e nada enjoativo, tem final agradável com toques cítricos. Para as sobremesas a base de frutas. Álcool 13%.
Degustado em 31/05/2021 por EM
Produtor: Stellenrust
País: África do Sul
Região: Stellenbosch
Uva(s): 67% Chenin Blanc, 24% Muscat de Alexandria e 9% Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 13.0%
Amadurecimento: Não passa por afinamento em madeira.
Stellenrust
Fundada em 1928, Stellenrust é uma vinícola familiar com cerca de 400ha (200ha plantados), dos quais metade se estende sobre a área do Triângulo Dourado de Stellenbosch, internacionalmente reconhecida por alguns dos melhores solos para uvas tintas da África do Sul. A outra metade está situada no alto de Bottelary Hills, conhecida por seu clima frio e a brisa do mar no final da tarde que vem da Cidade do Cabo, perfeita para o cultivo de uvas brancas e tintas com perfis frescos, complexos e longevos.Traz como lema "onde a excelência encontra a produção de vinho", o que se confirma ao degustar seus rótulos.
Stellenbosch
Stellenbosch é considerado o centro empresarial, educacional e de pesquisa do vinho sul-africano. A Rota do Vinho de Stellenbosch foi a primeira da África do Sul em 1971 e potencializou o enoturismo no país. Contém alguns dos mais prestigiosos e conhecidos produtores e é conhecida especialmente por seus blends tintos de alta qualidade, mas tem praticamente todas as variedades comuns ao país em cultivo.
