Perdriel Del Centenario 2017
R$ 438
Um corte de Malbec, Merlot e Cabernet Sauvignon com uvas cultivadas a 950mts de altitude que ilustram muito bem a elegância dos vinhos da Fina Perdriel.
A Finca Perdriel foi a primeira propriedade da Bodega Norton, fundada em 1895. Em comemoração ao seu centenário foi criado este vinho, com um corte especial a partir das variedades mais antigas e representativas da Finca. A Norton exporta para mais de 60 países e o Brasil é o campeão de vendas de Centenário. Um vinho harmônico, complexo e intenso.Perdriel del Centenário é um corte de 40% Malbec, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon com uvas provenientes de da Finca Perdriel, a 950mts de Altitude. As parreiras tem idade entre 50 e 80 anos de baixo rendimento, 4tons/ hectare. As uva colhidas foram colhidas manualmente em caixas de 20kg . A vinificação inicia com maceração a frio por 5 dias a temperatura de 8°C. A fermentação alcóolica ocorre por 7 dias com leveduras nativas a temperatura de 28°C seguido de maceração pós fermentação por 25 a 30 dias a 22°C. Fermentação malolática natural.
Vermelho-rubi intenso com reflexos púrpura. No nariz é muito expressivo, com notas de especiarias, frutas vermelhas maduras, avelã e leve tostado. Na boca reflete o nariz, muito bem equilibrado, fresco e com final persistente.
Tipo: Tinto
Região: Mendoza
Produtor: Perdriel
País: Argentina
Uva: 40%Malbec, 30%Merlot e 30%Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14,3%
Safra: 2017
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos
Região: Mendoza
Produtor: Perdriel
País: Argentina
Uva: 40%Malbec, 30%Merlot e 30%Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14,3%
Safra: 2017
Estágio em Barrica: 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos
Perdriel
Em 1895, quando o inglês Edmund Norton chegou à Mendoza, adquiriu sua primeira propriedade, a Finca Perdriel. Privilegiada com solo e terroir unicos , seus vinhos são igualmente únicos, ricos de história e tradição.
Argentina
A
grande extensão da Argentina permite cultivar vinhedos de qualidade em áreas
maiores que outros países e em uma grande diversidade de terroirs. Isso resulta
na produção de uma ampla variedade de estilos de vinhos com as mais diversas
castas. Fatores como altitude e latitude, a influência dos Andes, a baixa
pluviometria e diversidade e viabilidade dos solos, tornam ainda a Argentina um
local multifacetado para os vinhos. Conheça mais sobre eles e suas muitas
identidades na Revista Adega.
