Ricardo Santos El Malbec 2018

PRODUTOR:
Ricardo Santos
PAÍS:
Argentina
REGIÃO:
Mendoza
SELLER:
Portus Cale
R$ 160
Com sua mistura de sabores e notas que remetem a chocolate, esse Malbec é a escolha ideal para quem gosta de vinhos aveludados e profundos.

Ricardo Santos


Ricardo Santos, falecido em 2018, foi um dos grandes nomes da viticultura argentina. Ele foi o primeiro a exportar Malbec para os Estados Unidos, em 1972, quando sua família era proprietária da Bodega Norton. Depois da venda dessa empresa, aposentou-se, mas voltou ao cenário vinícola para produzir o reconhecido Malbec de Ricardo Santos. Em 2007, decidiram produzir um branco e escolheu a Sémillon, de um vinhedo de 70 anos. Elaborado com uvas mais maduras, é um vinho surpreendente e complexo, além de ser bastante longevo. Completa a linha o elegante Cabernet Sauvignon. Seus filhos, Patricio Santos (enólogo) e Pedro Santos, proprietários da Tercos, dão sequência ao trabalho do pai. A vinícola possui vinhedos em Maipú, Luján de Cuyo e Tupungato, onde são cultivadas as uvas tintas Malbec e Cabernet Sauvignon. A Sémillon é cultivada em 7 hectares de vinhedos em Perdriel, Luján de Cuyo, a 950 metros de altitude.

Argentina


A grande extensão da Argentina permite cultivar vinhedos de qualidade em áreas maiores que outros países e em uma grande diversidade de terroirs. Isso resulta na produção de uma ampla variedade de estilos de vinhos com as mais diversas castas. Fatores como altitude e latitude, a influência dos Andes, a baixa pluviometria e diversidade e viabilidade dos solos, tornam ainda a Argentina um local multifacetado para os vinhos. Conheça mais sobre eles e suas muitas identidades na Revista Adega.