Domaine Du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2017
R$ 6.377
Os vinhedos, com cerca de 35 anos de idade, estão localizados no coração da apelação Echezeaux Grand Cru. Um vinho cheio, voluptuoso, de caráter, persistente e, sem dúvida, inesquecível.
A colheita é manual feita em caixas de 25 kilos. A maceração dura de 20 a 28 dias em toneis de carvalho com temperatura controlada, seguido da fermentação alcóolica a uma temperatura de 20 a 28°C. Remontagens delicadas são feitas durante este período para extrair apenas os taninos mais elegantes. Notas de Prova: Vermelho-rubi com reflexo violeta. Nariz elegante, com notas de ameixas, de especiarias como pimenta-do- -reino, chá preto e cacau. Na boca é corpulento, com muito bons taninos e persistente ao final.
Tipo: Tinto
Região: Borgonha
Produtor: Albert Bichot
País: França
Uva: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Amadurecimento de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas.
Região: Borgonha
Produtor: Albert Bichot
País: França
Uva: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Amadurecimento de 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas.