{"title":"Catena Zapata","description":"","products":[{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2016-catena-zapata","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2016","description":"Mistral","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077468991721,"sku":"5476-33052","price":3302.66,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/products\/ProductImage_a60be4ef-ac3a-4feb-a58d-a630636f17a7.png?v=1675714687"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-river-stones-2018-catena-zapata","title":"Catena Zapata Adrianna River Stones 2018","description":"Mistral","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077646266601,"sku":"5476-34768","price":2251.95,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CatenaZapataAdriannaRiverStones2018.png?v=1711628781"},{"product_id":"d-v-catena-edicion-limitada-tinto-historico-200-anos-de-independencia-2019","title":"D.V. Catena Edición Limitada Tinto Historico 200 Anos de Independência 2019","description":"Homenagem de Nicolás Catena Zapata aos 200 anos do ato de Independência do Brasil","brand":"Seleção Adega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44383218925801,"sku":"316_9674689764984","price":138.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/products\/ProductImage_8c1988aa-b660-43df-b0b2-0b819e6c0ad1.png?v=1677516853"},{"product_id":"kit-angelica-zapata-cabernet-franc-2018-angelica-zapata-cabernet-sauvignon-2018","title":"Kit Angelica Zapata Malbec 2019 + Angelica Zapata Cabernet Franc 2019  + Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019","description":"","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077562970345,"sku":"5476-999991797","price":1189.96,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/KitAngelicaZapata.png?v=1715101758"},{"product_id":"nicolas-catena-zapata-2019","title":"Nicolás Catena Zapata 2019","description":"Catena Zapata é \"A Vinícola Mais Admirada do Mundo \" na reputada lista \"50+\" da revista inglesa Drinks International 2020.","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077465354473,"sku":"5476-35764","price":1436.48,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/Nicola_usCatenaZapata2019.png?v=1743182783"},{"product_id":"vinho-dv-catena-tinto-historico-2020-catena-zapata-750ml","title":"DV Catena Tinto Histórico 2022","description":"O DV Catena Tinto Histórico é elaborado com o mesmo corte do DV Catena Bicentenário, a edição comemorativa lançada para celebrar em 2022 os 200 anos da independência do Brasil. Trata-se de um delicioso blend de Malbec com uma parcela de Bonarda e um toque de Petit Verdot. O Tinto Histórico resgata os vinhos de guarda elaborados por Domingo Vicente Catena, pai de Nicolás Catena e famoso por ser o \"mestre dos assemblage\". É um vinho complexo e cativante, com ótimo potencial de guarda. Um belíssimo rótulo histórico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carne vermelha, massas, queijos\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de 4 vinhedos sendo Lulunta (920m), Gualtallary (1.450m), Eugenio Bustos (1.100m) e El Mirador (750m).\u003cbr\u003eVinificação: Maceração a frio por 5 dias com temperatura controlada. Fermentação por 16 dias com uma maceração pós fermentativa de 22 dias. Leveduras selvagens.\u003cbr\u003eMaturação: Permanece entre 12 e 14 meses em barricas de carvalho, podendo variar em barricas de primeiro, segundo e terceiro uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 93\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 93\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077555040489,"sku":"5476-37737","price":269.1,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/garrafa_b9126199-5dfa-4391-a2a9-816ca1beb2ba.png?v=1739200409"},{"product_id":"catena-alta-chardonnay-2020","title":"Catena Alta Chardonnay 2020","description":"\"Excelente, elegante e cheio de sutilezas\" para Robert Parker, o Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 11 a 13ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de dois vinhedos, sendo vinhedo Adrianna localizado a 1.450m no distrito Gualtallary, Região de Tupungato, Vale de Uco, Mendoza, Argentina. E vinhedo Domingo localizado a 1.120m.\u003cbr\u003eVinificação: Os cachos inteiros são prensados ​​e posteriormente fermentados 100% em barricas de carvalho francês de 500 litros com leveduras naturais a baixas temperaturas. Leveduras selvagens. 30% não sofre fermentação malolática.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 14 meses em carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 94\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2020: 92\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 92\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2020: 92\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2020: 91\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077485375721,"sku":"5476-36544","price":438.47,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/ZD-p3avi.png?v=1706280084"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-river-stones-2019","title":"Catena Zapata Adrianna River Stones 2019","description":"Com 100 pontos de James Suckling nas safras 2016 e 2017, o River Stones é um dos raríssimos e espetaculares vinhos de parcela de Catena Zapata, elaborado com uvas de uma minúscula parcela do vinhedo Adrianna em Gualtallary onde antigamente era o curso de um rio. As pedras fluviais resultam em um Malbec profundamente perfumado e complexo. Para Robert Parker, que concedeu 98 pontos para a safra 2017, o vinho é \"\"uma soberba expressão do terroir de Gualtallary\"\". Apenas 2.000 garrafas deste vinho foram produzidas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Para acompanhar carnes asadas, ou carnes de caça.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos próprios 2,6ha localizados em Gualtallary, Valle de Uco.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentação em barris de carvalho 225lts e de 500lts.\u003cbr\u003eMaturação: O vinho estágia em tonéis de carvalho francés de 2000lts durante 24 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2019: 99\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2019: 98\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2019: 97\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48090563444969,"sku":"5476-35759","price":2251.95,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/TcqPA0Qf.png?v=1706813607"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-2019","title":"Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae 2019","description":"A safra 2019 foi classificada com 96 pontos da Wine Spectator, uma das maiores notas que a revista deu a um vinho argentino. O Fortuna Terrae é um dos mais fantásticos vinhos do planeta, seu nome significa \"Sorte da Terra\" em latim - fazendo referência às videiras desta minúscula parcela do vinhedo Adrianna. Devido ao frescor que vem dos solos profundos e da altitude, os vinhos do terroir de Fortuna Terrae apresentam uma ótima acidez, são delicados, complexos, com aromas florais. Um grande vinho, de longuíssima guarda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, cordeiro e embutidos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes da parcela denominada Fortuna Terrae, localizada no vinhedo Adrianna -distrito de Gualtallary, Tupungato - Vale do Uco, com colheitas manuais e selecionadas.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentado em barricas de carvalho de 225 litros e em roll-fermentors de carvalho francês de 500 litros por 16 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Permanece 18 meses em barrica, o tratamento em carvalho francês é decidido de acordo com as características da safra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2019: 97\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2019: 96\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2019: 95\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2019: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077651149033,"sku":"5476-35758","price":1379.4,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CxBsR06g.png?v=1706813668"},{"product_id":"catena-zapata-estiba-reservada-2016","title":"Catena Zapata Estiba Reservada 2016","description":"Tinto cultuado, produzido apenas em anos excepcionais, com uma seleção rigorosa das melhores uvas Cabernet Sauvignon, o Catena Zapata Estiba Reservada é, sem dúvida, um dos melhores tintos da Argentina. Mostra uma classe e elegância fora de série. Para Parker, é um vinho maravilhoso que merece ser comparado aos melhores Cabernet Sauvignon do Napa Valley.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Cordeiro e carnes grelhadas\u003cbr\u003eVinhedo: Vinhedos selecionados na região de Mendoza. Vinhedo La Pirámide, em Agrelo, com 940m de altitude.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentado em pequenas barricas de carvalho.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado 24 meses em barricas novas de carvalho francês (Taransauld).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2007: 96\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077581910249,"sku":"5476-35501","price":2882.38,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/4XFLWyoZ.png?v=1706816096"},{"product_id":"catena-malbec-rose-2021","title":"Catena Malbec Rosé 2021","description":"Elaborado com base na uva Malbec e uma pequena pitada das uvas Syrah e Grenache, é um rosado repleto de cativantes notas aromáticas. Sua coloração é clara e delicada, lembrando os grandes rosés da Provence, combinando aromas florais, de frutas cítricas e frutas vermelhas, com um toque de pimenta rosa. No palato mostra um frescor que é conseguido nos vinhedos de altitude elevada. Amplo, gastronômico, versátil e com uma elegância irresistível, é o grande e esperado rosado de Catena Zapata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Rosado\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 06 a 09ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Até 5 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Aperitivos, queijos, peixes e frutos do mar.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de três vinhedos diferentes - Agrelo (950m), Lunlunta (920m) e Altamira (1095m).\u003cbr\u003eVinificação: Maceração carbônica por 6 horas. Fermentação de 23 dias em cubas de inox a 16°C. Fermentação malolática parcial.\u003cbr\u003eMaturação: Permanece de 3 a 4 meses em barricas anteriormente utilizadas no envelhecimento de Chardonnays.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2021: 91\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48089171329257,"sku":"5476-35032","price":206.38,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/6nnu-4V2.png?v=1707154185"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-chardonnay-white-stones-2019","title":"Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2019","description":"Para James Suckling, que classificou a safra de 2017 com nada menos que 98 pontos, trata-se de um branco \"cheio e profundo\", que \"prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo\". A mesma safra também recebeu impressionantes 97 pontos de Robert Parker e de Tim Atkin. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, centre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,0\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 11 a 13ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Peixes e carnes brancas delicadas com molho.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas Chardonnay de clones franceses, selecionadas em 27 fileiras da parcela Block I do aclamado vinhedo Adrianna, a 1450 metros de altitude.Rendimentos controlados e colheita manual.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentação alcoólica estilo borgonha em barricas de carvalho francês. Cerca de 30% do vinho não faz a fermentação malolática para preservar uma boa acidez e trazer frescor para o vinho.\u003cbr\u003eMaturação: Em barricas de carvalho francês durante 12 a 16 meses com batonnage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2019: 97\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2019: 95\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077643677929,"sku":"5476-34766","price":1561.94,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/4yi87Xdc.png?v=1708011887"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2017","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2017","description":"Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fosseis marinhos que cobriram a região ha milhões de anos atras. As capas calcarias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em microorganismos que ajudam a raiz da videira a suportar o stress e absorver nutrientes. Por isso o nome que quer dizer elegantes micróbios da terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes da parcela denominada Bacilus Terrae, localizada no Vinhedo Adriana, Gualtallary, Tupungato, Vale de Uco\u003cbr\u003eVinificação: Colheita Manual. Leveduras autoctones. Fermentação em barricas de carvalho entre 25 e 30°. 15 dias de maceração.\u003cbr\u003eMaturação: 24 meses em foudres de carvalho Frances de 2000 litros.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2017: 98\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2017: 97\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2017: 97\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2017: 96\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48105368420585,"sku":"5476-33515","price":3541.03,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/yrEsKCHW.png?v=1708368928"},{"product_id":"vinho-angelica-zapata-cabernet-franc-2019-catena-zapata-750ml","title":"Angelica Zapata Cabernet Franc 2019","description":"Trouxemos uma pequena parcela do raro Angelica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas dos vinhedos Altamira e La Pirámide, de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que lembra alguns dos famosos vinhos de Saint-Émilion em Bordeaux, com uma pronunciada elegância. Um vinho de longa guarda, que deve ficar ainda mais fino após alguns anos em garrafa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Franc\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas e aves de carne escura\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos de altitudes elevadas, La Pirámide e Altamira. Rendimentos limitados e colheita manual.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura. Maceração por 30 dias e fermentação malolática completa.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novos. O vinho foi trasfegado 3 vezes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2019: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077562872041,"sku":"5476-37222","price":344.38,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/AngelicazapataCabernetFranc.png?v=1709650520"},{"product_id":"vinho-angelica-zapata-cabernet-sauvignon-2019-catena-zapata-750ml","title":"Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2019","description":"Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor produzido por Catena Zapata para o mercado interno argentino. Elegante, potente e muito concentrado. As videiras estão localizadas em altitudes elevadas, com baixo rendimento, garantindo um perfeito amadurecimento das uvas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes elaboradas e cordeiro.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Angelica, localizados no Vale do Uco. Rendimentos limitados e colheita manual.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias e um total de 30 dias de maceração. Fermentação malolática completa.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novos) e 15% americano novo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2019: 95\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48077562806505,"sku":"5476-37102","price":344.38,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/AngelicazapataCabernetSauvignon.png?v=1709649652"},{"product_id":"vinho-catena-cabernet-sauvignon-2021-catena-zapata-750ml","title":"Catena Cabernet Sauvignon 2021","description":"Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. Considerado como \"soberbo\" por Robert Parker, que destacou também seu frescor, os taninos refinados, ótimo foco e final saboroso. 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Criado para mostrar as qualidades do terroir de Lunlunta, é um Malbec suculento e cativante, com aromas florais, frutas silvestres maduras e um toque terroso e de especiarias, que deixam o vinho mais complexo. Trata-se de um “intenso vinho de terroir” para Antonio Galloni, que classificou a safra de 2022 com 92 pontos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 14 a 16°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, queijos e massas.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Lunlunta, plantado a 920 metros de altitude. Solo argiloso de origem aluvial, com pedras grandes ovalizadas em profundidade (45% areia, 30% silte, 20% argila e 5% pedras na superfície).\u003cbr\u003eVinificação: Maceração a frio por 2-8 dias a menos de 10ºC. Fermentação por cerca de 10-17 dias com maceração total de aproximadamente 6 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado de 11 a 13 meses em barris de carvalho 100% francês, sendo 25-40% em barricas novas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 92\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 91\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2022: 90\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2022: 90\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48176750559465,"sku":"5476-38635","price":269.1,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CatenaAppellationLunluntaMalbec2022.png?v=1741370767"},{"product_id":"vinho-catena-malbec-2022-catena-zapata-750ml","title":"Catena Malbec 2022","description":"Eleito mais de uma vez um dos \"100 Melhores Vinhos do Mundo\" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato \"muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos\", além da excelente qualidade pelo que custa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 14 a 16°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral e massas.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de três vinhedos, sendo eles, Angelica, La Pirámide e Altamira. Rendimento controlado.\u003cbr\u003eVinificação: Extensa maceração a frio durante 5 dias a 8ºC para extrair aromas. Fermentação por aproximadamente 10-16 dias com maceração pós-fermentativa de 19-22 dias. Leveduras selvagens.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 11-13 meses em barril de carvalho francês. A seleção dos barris varia dependendo do vinhedo e da safra. Barris ​​de primeiro, segundo e terceiro uso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 92\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 92\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default","offer_id":48225566425321,"sku":"5476-37690","price":222.69,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CatenaMalbec2022.png?v=1742843094"},{"product_id":"catena-malbec-2022-meia-gfa-catena-zapata","title":"Catena Malbec 2022 - Meia gfa.","description":"Eleito mais de uma vez um dos \"100 Melhores Vinhos do Mundo\" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. 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Sempre recebe ótimas notas da imprensa especializada, tendo sido chamado de \"delicioso\" pela revista Wine Spectator. Um excelente branco com um bouquet cativante de frutas brancas e nota mineral. Na boca é macio e pleno, com frutas maduras, mel, baunilha e um agradável e sutil toque tostado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 12 a 14°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Até 5 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Pratos a base de peixes, saladas e frutos do mar.\u003cbr\u003eVinhedo: Vinhedos La Pirámide, Domingo e Adrianna de altitudes elevadas (entre 940 e 1500 metros), todos localizados na região de Mendoza.\u003cbr\u003eVinificação: Depois de uma leve prensagem das uvas, as leveduras naturais começam a fermentação alcoólica em cuba de aço inoxidável com temperatura controlada (até 21°C) por cerca de 30 dias.\u003cbr\u003eMaturação: O vinho matura 9 meses em barricas de carvalho francês com as borras para uma maior complexidade. Entre 30 e 40% das barricas são novas para uma harmonização e apoio do vinho.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 93\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2022: 91\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 91\u003cbr\u003e","brand":"Seleção Adega","offers":[{"title":"Default","offer_id":49069635895529,"sku":"316_7794450025029","price":189.0,"currency_code":"BRL","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CatenaChardonnay.png?v=1771265235"},{"product_id":"catena-cabernet-sauvignon-2022-catena-zapata-750ml","title":"Catena Cabernet Sauvignon 2022","description":"Elaborado com Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, este tinto concentrado revela um distinto caráter varietal. Considerado \"soberbo\" por Robert Parker, que destacou também seu frescor, taninos refinados, ótimo foco e final saboroso. Vinho de entrada da linha Catena, já foi descrito por Jancis Robinson como \"sofisticado, maduro e bastante complexo, com camadas dignas de um Bordeaux\" — recebendo a mais alta nota em um painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 16 a 18°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: De 5 a 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de quatro vinhedos localizados em Mendoza: Agrelo, a 950 metros de altitude, com solo argiloso e pedras arredondadas no subsolo; Villa Bastías, a 1.120 metros, com solo argiloso de silte e presença de calcário; Altamira, em La Consulta, a 1.095 metros, com solo argiloso e pedras arredondadas; e El Cepillo, em Eugenio Bustos, a 1.090 metros, com solo franco-arenoso, espessas camadas calcárias e rochas arredondadas no fundo.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável por aproximadamente 12 a 16 dias, com maceração total de 20 a 23 dias, utilizando leveduras selvagens e temperatura controlada.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 92\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 91\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569144860905,"sku":"37689","price":210.15,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/mistralpt2.png?v=1782732775"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-fortuna-terrae-2020-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Fortuna Terrae 2020","description":"O Fortuna Terrae é um dos vinhos mais fantásticos do planeta. Seu nome significa \"Sorte da Terra\" em latim, fazendo referência às videiras desta minúscula parcela do vinhedo Adrianna. Devido ao frescor proporcionado pelos solos profundos e pela altitude, os vinhos do terroir de Fortuna Terrae apresentam ótima acidez, delicadeza e complexidade, com aromas florais. Um grande vinho de longuíssima guarda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, cordeiro e caça.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na parcela Fortuna Terrae, no Vinhedo Adrianna, em Gualtallary, Tupungato Alto, Vale de Uco. A 1.366 metros de altitude, os solos francos e profundos, de origem aluvial, com pedras brancas cobertas de calcário.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas passam por maceração a frio abaixo de 10°C. A fermentação ocorre com leveduras indígenas por 13 a 19 dias, seguida de maceração pós-fermentativa de 8 a 12 dias, em foudres de 500 litros.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 14 a 18 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 98\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2020: 98\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2020: 95\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 95\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2020: 93\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569148367081,"sku":"37029","price":1624.67,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/000CatenaZapataAdriannaFortunaTerrae2020.png?v=1782733580"},{"product_id":"nicolas-catena-zapata-2020-catena-zapata-750ml","title":"Nicolás Catena Zapata 2020","description":"O grandioso Nicolás Catena Zapata é, sem dúvida, um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon, Malbec e Cabernet Franc provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra inaugural causou furor em cinco degustações às cegas, competindo lado a lado com Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, alcançando quatro primeiros lugares e um segundo. James Suckling avaliou a safra 2020 em 98 pontos, descrevendo-o como “seco, superelegante e sedoso, com final longo e polido, realmente lembrando Bordeaux”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes grelhadas, cordeiro e queijos curados\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale do Uco, Mendoza, Argentina: Adrianna Cru, com Cabernet Sauvignon e Malbec em Gualtallary, solo calcário com cascalho, 15 ha plantados em 1992, altitude 1450 m; e Nicasia Cru, com Malbec e Cabernet Franc em Paraje Altamira, solo misto de cascalho, areia e argila, 17 ha plantados em 1996, altitude 1095 m.\u003cbr\u003eVinificação: A colheita é realizada manualmente e cada casta é vinificada separadamente, com fermentação em pequenos barris de carvalho, tanques de concreto e aço inox a 26–28°C por 10 a 15 dias, seguida de maceração pós-fermentativa de 5 a 10 dias e fermentação malolática completa.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 98\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Decanter em 2020: 96\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 96\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2020: 95\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50569397207273,"sku":"37034","price":1436.48,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/000NicolasCatenaZapata2020.png?v=1782741894"},{"product_id":"catena-zapata-nicasia-vineyard-malbec-2021","title":"Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2021","description":"\u003cp\u003eTinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Malbec provenientes do vinhedo Nicasia, em Altamira, com estágio entre 16 e 21 meses em barris de carvalho francês. Fruto de um ano mais fresco como 2021, chama atenção pelo perfil vivaz de suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, sustentadas por vigorosa acidez e taninos nervosos e firmes. Estruturado e tenso, tem final profundo, com toques de amoras, de mirtilos, de violetas, de ervas, de especiarias e de grafite. Está ótimo agora e tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 20 anos. Álcool 13,7%.\u003c\/p\u003e","brand":"Seleção Adega","offers":[{"title":"Default","offer_id":51442096832745,"sku":"316_547637033","price":1122.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/CatenaZapataNicasiaVineyardMalbec2021.png?v=1782331171"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-chardonnay-white-bones-2022-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Bones 2022","description":"O \"Montrachet argentino\" para James Suckling. O White Bones é, sem dúvida, um dos maiores brancos do mundo! Segundo Robert Parker, o White Bones \"deixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha\". Este fantástico Chardonnay é impressionantemente complexo e cheio de camadas. As uvas são originárias do vinhedo Adrianna, de solo aluvial rico em calcário, com subsolo composto por pedras redondas. Seu estilo é exuberante e denso, com notas de mel e damasco, muito cremoso no palato, com ótima acidez e \"um elemento salino que confere ao vinho uma textura tridimensional\", na opinião de Stephen Tanzer. Sem dúvida, uma das mais fantásticas expressões da casta Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 09 a 11ºC\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Adrianna, localizado no distrito de Gualtallary, região de Tupungato, no Vale de Uco, Mendoza. Parcela White Bones, com 2,2 hectares, solos aluviais e calcários, presença de fósseis, a 1.450 m de altitude, com variação térmica diária de 15 a 20°C.\u003cbr\u003eVinificação: Seleção do mosto por decantação a frio (10-24 h, \u0026lt;6°C), seguido de fermentação de 45-95 dias em barricas de carvalho francês de segunda, terceira e quarta utilização.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês usadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2022: 100\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2022: 98\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2022: 97\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2022: 96\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2022: 95\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51452493791465,"sku":"38015","price":1624.67,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/Mistralpt3_19.png?v=1782926822"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2018-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2018","description":"Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fósseis marinhos que cobriram a região há milhões de anos. As capas calcárias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em micro-organismos que ajudam a raiz da videira a suportar o estresse e absorver nutrientes. Por isso, o nome quer dizer elegantes micróbios da terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do Vinhedo Adrianna, situado a quase 1.500 metros de altitude em Gualtallary, no Vale de Uco, em Mendoza, cultivadas em solos de 1,4 hectare ricos em calcário e depósitos marinhos antigos. Essas camadas bem drenadas são especialmente ricas em rizobactérias, microrganismos que auxiliam as raízes das videiras a resistir ao estresse e a absorver nutrientes, originando o nome \"mundus bacillus terrae\" ou \"micróbios elegantes da terra\".\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. 75% da fermentação tem início em concreto, com 50% de cachos inteiros, enquanto 25% da fermentação é concluída em Foudre de carvalho. O processo ocorre com temperatura controlada entre 25-30°C e maceração de 8 a 13 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2018: 98\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2018: 98\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2018: 97\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2018: 97\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2018: 97\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477685174505,"sku":"34770","price":3572.39,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/Mistralpt3_13.png?v=1782926373"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-chardonnay-white-stones-2020-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Chardonnay White Stones 2020","description":"Para James Suckling, que classificou a safra de 2020 com nada menos que 97 pontos, trata-se de um branco \"cheio e profundo\", que \"prova que os vinhos da Argentina podem competir com qualquer vinho do mundo\". A mesma safra também recebeu 97 pontos do guia Descorchados e Antonio Galloni. É um branco magistral, muito complexo, concentrado e aveludado, centre os maiores vinhos do mundo elaborados com a casta Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Branco\u003cbr\u003eUva: Chardonnay\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 12 a 14°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Peixes e carnes brancas delicadas com molho.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas Chardonnay de clones franceses, selecionadas em 27 fileiras da parcela Block I do aclamado vinhedo Adrianna, a 1450 metros de altitude.Rendimentos controlados e colheita manual.\u003cbr\u003eVinificação: Fermentação alcoólica estilo borgonha em barricas de carvalho francês. Cerca de 30% do vinho não faz a fermentação malolática para preservar uma boa acidez e trazer frescor para o vinho.\u003cbr\u003eMaturação: Permanece em barricas de carvalho francês de 12 a 16 meses com batonnage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2020: 96\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2020: 95\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2020: 90\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477710078185,"sku":"35761","price":1561.94,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/Mistralpt3_7.png?v=1782925964"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2019-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2019","description":"Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fosseis marinhos que cobriram a região ha milhões de anos atras. As capas calcarias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em microorganismos que ajudam a raiz da videira a suportar o stress e absorver nutrientes. Por isso o nome que quer dizer elegantes micróbios da terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do Vinhedo Adrianna, situado a quase 1.500 metros de altitude em Gualtallary, no Vale de Uco, em Mendoza, cultivadas em solos de 1,4 hectare ricos em calcário e depósitos marinhos antigos. Essas camadas bem drenadas são especialmente ricas em rizobactérias, microrganismos que auxiliam as raízes das videiras a resistir ao estresse e a absorver nutrientes, originando o nome \"mundus bacillus terrae\" ou \"micróbios elegantes da terra\".\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. 75% da fermentação tem início em concreto, com 50% de cachos inteiros, enquanto 25% da fermentação é concluída em Foudre de carvalho. 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O White Bones é, sem dúvida, um dos maiores brancos do mundo! Segundo Robert Parker, o White Bones \"deixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha\". Este fantástico Chardonnay é impressionantemente complexo e cheio de camadas. As uvas são originárias do vinhedo Adrianna, de solo aluvial rico em calcário, com subsolo composto por pedras redondas. Seu estilo é exuberante e denso, com notas de mel e damasco, muito cremoso no palato, com ótima acidez e \"um elemento salino que confere ao vinho uma textura tridimensional\", na opinião de Stephen Tanzer. 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Parcela White Bones, com 2,2 hectares, solos aluviais e calcários, presença de fósseis, a 1.450 m de altitude, com variação térmica diária de 15 a 20°C.\u003cbr\u003eVinificação: Seleção do mosto por decantação a frio (10-24 h, \u0026lt;6°C), seguido de fermentação de 45-95 dias em barricas de carvalho francês de segunda, terceira e quarta utilização.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado de 12 a 16 meses em barricas de carvalho francês usadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2021: 99\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2021: 98\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2021: 98\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2021: 98\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2021: 95\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2021: 95\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477717811433,"sku":"37031","price":1624.67,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/Mistralpt3_3.png?v=1782925348"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2020-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2020","description":"Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fósseis marinhos que cobriram a região há milhões de anos atrás. As capas calcárias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em microorganismos que ajudam a raiz da videira a suportar o stress e absorver nutrientes. Por isso o nome que quer dizer elegantes micróbios da terra. 2020 foi uma safra ensolarada, originando vinhos profundos e repletos de notas de frutas negras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do Vinhedo Adrianna, situado a quase 1.500 metros de altitude em Gualtallary, no Vale de Uco, em Mendoza, cultivadas em solos de 1,4 hectare ricos em calcário e depósitos marinhos antigos. Essas camadas bem drenadas são especialmente ricas em rizobactérias, microrganismos que auxiliam as raízes das videiras a resistir ao estresse e a absorver nutrientes, originando o nome \"mundus bacillus terrae\" ou \"micróbios elegantes da terra\".\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. 75% da fermentação tem início em concreto, com 50% de cachos inteiros, enquanto 25% da fermentação é concluída em Foudre de carvalho. O processo ocorre com temperatura controlada entre 25-30°C e maceração de 8 a 13 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2020: 98\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2020: 97\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2020: 97\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51478314942697,"sku":"37030","price":3063.53,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/mistralpt4_3.png?v=1782998567"},{"product_id":"catena-zapata-malbec-argentino-2021-magnum-catena-zapata-1500ml","title":"Catena Zapata Malbec Argentino 2021 (1500ml)","description":"\u003cp\u003eA partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente\u003cimg\u003e. É um vinho extraordinário, que mereceu 96 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo \"continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco\". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 1500ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.\u003cbr\u003eVinhedo: Vinhedos Adriana e Nicasia de altitude elevada. Colheita manual e rendimentos muito limitados.\u003cbr\u003eVinificação: Vinificação de 20% de cachos inteiros e 80% de bagas inteiras que são carregados manualmente em barris novos de carvalho francês de 225-500 litros para uma fermentação de 100% em barris por um período de 17 e 28 dias. Leveduras selvagens.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado entre 10 e 15 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2021: 96\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2021: 96\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2021: 95\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2021: 93\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483695087849,"sku":"37066","price":2633.97,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/NovoProjeto_16.png?v=1783344902"},{"product_id":"cosechas-antiguas-malbec-argentino-2005-catena-zapata-750ml","title":"Cosechas Antiguas Malbec Argentino 2005","description":"Cosechas Antiguas é uma pequena reserva de garrafas que ficaram repousando nas frias caves da família Catena Zapata, sendo comercializadas apenas 20 anos após a safra do vinho. O Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica. Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente. Trata-se de um vinho extraordinário, que mereceu 97+ pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo \"continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco\". O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate. Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary (Adrianna Vineyard, 1.450 m) e Altamira em La Consulta (Nicasia Vineyard, 1.095 m), no Valle de Uco. Os solos são rasos e pedregosos, com presença de cascalho e excelente drenagem.\u003cbr\u003eVinificação: As uvas foram submetidas a maceração a frio por 5 dias em barricas abertas de carvalho francês de 225 L e rolos fermentadores de 500 L, a menos de 10°C. Fermentação por cerca de 18 dias, com maceração total de 29 a 30 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês 100% novas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2005: 97\u003cbr\u003ePontuado por Wine Enthusiast em 2005: 96\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2005: 95\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2005: 94\u003cbr\u003ePontuado por Wine \u0026amp; Spirits em 2005: 90\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51492359078121,"sku":"39492","price":2628.32,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/NovoProjeto_41.png?v=1783515602"},{"product_id":"cosechas-antiguas-nicolas-catena-zapata-2005-catena-zapata-750ml","title":"Cosechas Antiguas Nicolás Catena Zapata 2005","description":"Cosechas Antiguas é uma pequena reserva de garrafas que ficaram repousando nas frias caves da família Catena Zapata, sendo comercializadas apenas 20 anos após a safra do vinho. O grandioso Nicolás Catena Zapata é sem dúvida um dos melhores vinhos do mundo. Trata-se de um tinto impressionante, elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec provenientes dos melhores vinhedos de altitude de Nicolás Catena. A safra de estreia causou furor ao ser degustada às cegas em cinco provas distintas, ao lado de vinhos da magnitude do Château Latour, Château Haut-Brion e Opus One, ficando 4 vezes em primeiro lugar e 1 vez em segundo. Nicolás Catena Zapata é \"um gigante, não apenas em potência, mas também em finesse e complexidade\", para James Suckling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 14,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Mendoza, incluindo parcelas em La Pirámide (Agrelo, 950 m, solos argilosos), Domingo (Villa Bastías, 1120 m, cascalho denso com calcário), Adrianna (Gualtallary, 1450 m, solos calcários com cascalho) e Nicasia (Paraje Altamira, 1095 m, cascalho amplo com areia e limo). Vinhas de seleção massal pré-filoxera, cultivadas em altitude.\u003cbr\u003eVinificação: Colheita manual, com parte dos cachos vinificada com engaços inteiros para maior estrutura e frescor. Fermentação em barricas de carvalho de 225 e 500 litros, com temperatura controlada entre 28°C e 30°C por cerca de 18 dias. Maceração pós-fermentativa entre 28 e 31 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte novas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2005: 98\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2005: 94\u003cbr\u003ePontuado por Wine Enthusiast em 2005: 94\u003cbr\u003ePontuado por Wine Spectator em 2005: 94\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51492360454377,"sku":"39493","price":2816.51,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/NovoProjeto_40.png?v=1783515537"},{"product_id":"catena-zapata-adrianna-mundus-bacillus-terrae-2021-catena-zapata-750ml","title":"Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae 2021","description":"O vinhedo Adrianna leva o nome da filha mais nova de Nicolás Catena Zapata e está localizado a quase 1.500 metros de altitude em Mendoza. Os solos desta parcela são compostos por carbonato de cálcio e fósseis marinhos que cobriram a região há milhões de anos. As capas calcárias proporcionam uma ótima drenagem e são ricas em micro-organismos que ajudam a raiz da videira a suportar o estresse e absorver nutrientes. Por isso, o nome quer dizer “elegantes micróbios da terra”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eImportador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdutor do Vinho: Catena Zapata\u003cbr\u003ePaís: Argentina\u003cbr\u003eRegião: Mendoza\u003cbr\u003eTipo: Tinto\u003cbr\u003eUva: Malbec\u003cbr\u003eVolume: 750ml\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 13,5\u003cbr\u003eTemperatura de Serviço: 18 a 20°C\u003cbr\u003eSugestão de guarda: Mais de 10 anos\u003cbr\u003eCombinações enogastronômicas: Carnes em geral.\u003cbr\u003eVinhedo: Uvas provenientes do Vinhedo Adrianna, situado a quase 1.500 metros de altitude em Gualtallary, no Vale de Uco, em Mendoza. Cultivadas em solos de 1,4 hectares, ricos em calcário e depósitos marinhos antigos. Essas camadas bem drenadas são especialmente ricas em rizo bactérias, microorganismos que auxiliam as raízes das videiras a resistir ao estresse e a absorver nutrientes, originando o nome \"mundus bacillus terrae\" ou \"micróbios elegantes da terra\".\u003cbr\u003eVinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. 75% da fermentação tem início em concreto, com 50% de cachos inteiros, enquanto 25% da fermentação é concluída em Foudre de carvalho. O processo ocorre com temperatura controlada entre 25-30°C e maceração de 8 a 13 dias.\u003cbr\u003eMaturação: Permanece por 18 meses em barricas de carvalho francês.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePontuado por Guia Descorchados em 2021: 100\u003cbr\u003ePontuado por James Suckling em 2021: 99\u003cbr\u003ePontuado por Robert Parker em 2021: 98\u003cbr\u003ePontuado por Antonio Galloni em 2021: 97\u003cbr\u003ePontuado por Tim Atkin em 2021: 96\u003cbr\u003e","brand":"Mistral","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51494018416873,"sku":"38764","price":3572.39,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/3437\/1736\/files\/NovoProjeto_5_94e30298-8b2a-482b-8f9d-1349323a61ae.png?v=1783512527"}],"url":"https:\/\/www.adegaonline.com.br\/collections\/catena-zapata.oembed?page=2","provider":"ADEGA ONLINE","version":"1.0","type":"link"}