Grey Single Block Apalta Vineyard GCM 2018

PRODUTOR:
Ventisquero
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Apalta
SELLER:
Seleção Adega
R$ 173
Nos últimos anos, Apalta, no Vale de Colchagua, tem se destacado com as variedades mediterrâneas, principalmente Garnacha, Monastrell (Mataro), Cariñena e Syrah, produzindo verdadeiras joias.

Ventisquero


Desde a edição de sua linha Tara, com vinhos do extremo norte do Chile, há seis anos Ventisquero veio adotando um estilo de vinhos mais inovador. Sua produção provém de 1.000 hectares próprios, incluindo vinhedos em vales como o meridional Huasco, o costeiro Leyda ou os tradicionais Colchagua ou Maipo. Na parte costeira de Maipo está sua sede, no campo Trinidad, onde começou sua história, no ano 2001. O portfólio da vinícola é amplo e bem diferenciado. Começa com varietais e reservas, continua com a marca Queulat, segue com Grey e culmina com seus vinhos top, que são vários. Aqui estão o Pinot Noir Herú, o Cabernet Enclave, o Syrah Pangea, a mescla tinta Vértice e os rótulos da linha Tara, provenientes do desértico clima do Atacama. O enólogo chefe de Ventisquero é, desde o começo, Felipe Toso.

Apalta


Apalta é um pequeno vale na parte interior e mais fria de Colchagua, tem formato de ferradura de frente para o sul, com uma impressionante gama de solos, indo de aluvião na planície e granito com diferentes concentrações de argila nas encostas. A pequena cidade de Santa Cruz é o coração da região, a 178 km a sudoeste da capital Santiago. Lá o clima é quente, com o frio vindo do Pacífico amenizado por serras e pela cordilheira costeira que bloqueiam parte da influência marítima. A região foi reconhecida como denominação de origem em 2018.