Don Melchor 2018

PRODUTOR:
Don Melchor
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Maipo
SELLER:
Seleção Adega
R$ 1.490
Nascido em excepcionais lotes do Alto Maipo, eleito o vinho do ano de 2020 pela Revista Adega, é um grande ícone chileno. Na compra de 6 unidades, receba os vinhos na caixa de madeira original do produtor.

Don Melchor


Herança e trajetória impecáveis, as condições inigualáveis do terroir de origem e o profundo domínio e conhecimento na elaboração do vinho Don Melchor, que homenageia o visionário vinheteiro de mesmo nome. Sua primeira safra, em 1.987, mostrou o mundo a qualidade e potencial do terroir chileno e elevou o padrão e os conceitos do país internacionalmente. Em constante evolução, os vinhedos contam desde 2015 com corredores ecológicos, que visam a preservação do ecossistema da região e diminuição de processos erosivos. A safra 2018 foi eleita pela Revista Adega o vinho do ano e atingiu os 100 pontos pelo crítico James Sucking. Mostrando mais uma vez a singularidade deste projeto, que foi destrinchado, passo-a-passo pela Revista Adega, clique para saber mais.

Alto Maipo


Existe uma grande quantidade de fatores que influenciam no perfil do solo da região como o conteúdo, tamanho e distribuição de pedras nos distintos horizontes, o crescimento das raízes, o conteúdo de argila, areia, lodo, nutrientes, assim como o conteúdo de matéria orgânica e a capacidade de retenção de água, entre outros, que finalmente apresentam influência nas diferentes expressões encontradas nos vinhos. O conhecimento preciso de cada lote de vinhedos permite a elaboração de cortes perfeitos, que complementam e tornam única a identidade dos vinhos. Longevidade, elegância e um perfil distinto são a marca registrada desta área.