Castillo de Aresan Tempranillo 2019

PRODUTOR:

Castillo de Aresan

PAÍS:

Espanha

REGIÃO:
Tierra de Castilla
SELLER:
Seleção Adega
R$ 175
Orgânico, traz à taça a real expressão da Tempranillo. Um vinho para as mais distintas combinações gastronômicas.

Tempranillo


A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.

Orgânico


Um vinho orgânico deve ser elaborado a partir de uvas cultivadas em vinhedos que seguem diretrizes precisas, sem tratamentos químicos e sem utilização de produtos sintéticos. Há necessidade também de uma prática orgânica em adega, sem utilização de insumos sintéticos na elaboração do vinho em si. No Brasil há a necessidade de uma validação própria à esta certificação, e este vinho é um dos que conta com esta garantia de origem e técnicas de respeito à natureza. Leia mais sobre vinhos orgânicos, biodinâmicos e naturais na Revista Adega