Navajas Crianza Rosado 2018
R$ 153
Um rosé de personalidade e muito gastronômico.
Um branco de alma tinta, referido pela próprio produtor como sua joia da coroa, este branco é feito com um combinação de quatro distintos vinhedos, das castas Garnacha Blanca e Macabeu (Viura), esta plantada antes de 1945.
Um rosé feito a partir do corte de Tempranillo e Viura. A vindima é feita manualmente, entre a última semana de setembro e a primeira quinzena de outubro. As uvas são incubadas em cubas de inox, sangrando o mosto após 24-48 horas de maceração a frio; uma sedimentação estática é realizada para fermentar posteriormente a uma temperatura controlada entre 17 e 19 ° C.
Revista Adega - AD 90 pts
Rosado composto a partir de Tempranillo e Viura, com estágio entre 6 e 8 meses em barricas novas de carvalho americano. Bem feito no estilo mais estruturado e de maior madurez de fruta branca e vermelha, tudo sustentado e equilibrado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem bom volume de boca e final cheio e persistente, com toques de groselhas, de framboesas e de especiarias doces. Álcool 13,5%.
Degustado em 11/09/2021 por EM
Rosado composto a partir de Tempranillo e Viura, com estágio entre 6 e 8 meses em barricas novas de carvalho americano. Bem feito no estilo mais estruturado e de maior madurez de fruta branca e vermelha, tudo sustentado e equilibrado por acidez refrescante e textura firme e cremosa. Tem bom volume de boca e final cheio e persistente, com toques de groselhas, de framboesas e de especiarias doces. Álcool 13,5%.
Degustado em 11/09/2021 por EM
Tipo: Rosé
Região: Rioja
Produtor: Bodegas Navajas
País: Espanha
Uva: Tempranillo e Viura
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: estágio entre 6 e 8 meses em barricas novas de carvalho americano.
Região: Rioja
Produtor: Bodegas Navajas
País: Espanha
Uva: Tempranillo e Viura
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: estágio entre 6 e 8 meses em barricas novas de carvalho americano.
BODEGAS ARJONA
A Fundada em 1918, como Bodegas Arjona, assumiu o nome atual em 1983, quando a família Navajas assumiu seu controle integral. Toda a operação é gerida pela família, que acompanha o passo a passo da elaboração de seus ótimos vinhos, na moderna cantina reformada e ampliada entre 2000 e 2005. Hoje conta com cerca de 150 hectares de vinhedos, distribuídos entre Rioja Alta e Rioja Baja, onde as uvas são colhidas manualmente, com rigorosos controles de rendimento, permitindo a obtenção de vinhos como este Crianza.
RIOJA
A Denominação de Origem Qualificada Rioja está localizada no norte da Espanha, nas duas margens do rio Ebro, e é dividida em três grandes áreas: Rioja Alta, Alavesa e Oriental. Em seus mais de 65.000 hectares, suas aldeias e vinhedos desenvolvem sua própria personalidade, tornando Rioja uma terra única Rioja se beneficia de uma mistura de climas atlântico, continental e mediterrâneo. Verões quentes e invernos frios com chuvas relativamente altas são perfeitos para a produção de uvas de alta qualidade, especialmente a Tempranillo. Atenta a tradição de classificar seu vinhos pelo tempo de estágio em madeira, a Rioja se renova ao criar uma nova categoria de classificação, os vinhedos singulares. Conheça mais sobre ela no artigo da Revista Adega.
