Cisplatino Torrontés 2022

Cisplatino Torrontés 2022

PRODUTOR:
Pisano PAÍS:
Uruguai REGIÃO:
Progreso SELLER:
Mistral
R$ 125,71
Este torrontés tem um perfil muito fresco mas com um corpo retumbante que o torna super gastronômico.
De origem incerta, acredita-se que a torrontés venha do Mediterrâneo e que seja um cruzamento natural entre velhos moscatéis e criollas sul americanas. De cacho grande e solto, grãos perfumados de coloração amarelo dourado é uma variedade interessante, vigorosa, de alta produção. Ultimamente os seus vinhos têm sido objeto de reconhecimento internacional. Nos nossos solos e clima obtemos um vinho de finos aromas e elegância , combinado com uma frescor natural. Ao longo das décadas, fizemos uma seleção massal na qual foram escolhidas aquelas plantas com as melhores características.Nosso Torrontés tem um perfil muito fresco mas com um corpo retumbante que o torna super gastronômico.

Revista Adega - AD 89 pts

Branco elaborado exclusivamente a partir de Torrontés, sem passagem por madeira. Mostra frutas brancas e de caroço seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e sua textura cremosa conferindo certa fluidez ao vinho. Álcool 13.5%.

 

Degustado em 28/12/2022 por EM

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Tipo: Branco
Região: Progreso
Produtor: Pisano
País: Uruguai
Uva: Torrontés (100%)
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: De 3 a 4 meses em tanques de inox para preservar o frescor da fruta.

Uruguai

 

A viticultura comercial teve início por volta de 1.850, mas já existiam registros de plantio de uvas há mais de 300 anos. A Tannat chegou com imigrantes do país Basco e hoje é a uva mais emblemática do país. Don Pascual Harriage foi o principal responsável pela promoção da Tannat no Uruguai e até certo tempo atrás esta casta era também conhecida como Harriage. A produção se concentrou nas áreas próximas a Montevideo devido a proximidade do principal mercado consumidor e dos portos, mas hoje avança até a costa atlântica. A maioria dos produtores produzem vinhos em pequena escala e são elaborados de forma quase artesanal. Hoje é considerado um país produtor de qualidade mundial e tem a 4a maior produção da América do Sul e vem ganhando holofotes também com o cultivo de outras castas, sem, no entanto, ofuscar o reinado da Tannat, sobre a qual você pode ler mais na Revista Adega.

 

Terroir Uruguaio

 

Fortemente influenciado pelo Rio da Prata e Oceânico Atlântico, o Uruguai tem as suas principais regiões produtoras de vinhos na costa sul – Maldonado, Canelones e Colônia. Situado entre os paralelos 30 e 35, a exemplo de Chile, Argentina, Austrália e África do Sul, o país possui potencial para produzir incríveis rótulos, equilibrando o vigor do Novo Mundo e a elegância do Velho Mundo. Pelas características do clima atlântico, especialmente a influência marítima, uma peculiaridade única na América Latina, o Uruguai também apresenta excelência em produzir brancos.