Bacalhôa Touriga Nacional 2018
Revista Adega - AD 92 pts
A Quinta da Garrida foi adquirida pela Aliança Vinhos de Portugal em 1998. Situada no sopé da Serra da Estrela, em Vila Nova de Tázem, é daí que vem as uvas Touriga Nacional, cultivadas em solos graníticos, para elaborar esse tinto com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e russo. De ótima tipicidade e de perfil gastronômico, mostra frutas vermelhas e negras, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez refrescante e taninos firmes e de grãos finíssimos. Fluido, refinado e sedutor, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, mentolados, de ameixas e de tabaco. Um Dão de carteirinha, que pede a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 13,5%.
Degustado em 27/02/2024 por EM
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Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Região: Dão
Uva(s): Touriga Nacional ,
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Sem passagem por Barril