Seña 2017
Revista Adega - AD 95 pts
Um ano mais mais quente e desafiante. Tinto composto a partir de 52% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 15% Carménère, 10% Cabernet Franc e 8% Petit Verdot, com estágio de 22 meses em carvalho francês, sendo 80% em barricas (70% novas), 20% em foudres. Exuberante nos aromas, mostra notas florais, de ervas e de especiarais doces, que envolvem toda sua fruta vermelha e negra de perfil mais maduro, com toques especiados, terrosos e de ervas secas, chamando atenção pela textura de taninos de grãos mais espessos. Um versão cheia e untuosa de Seña, mas também relativamente fresca para uma safra como a 2017. Álcool 13,5%.
Degustado em 05/08/2022 por EM
Tipo: Tinto
Região: Aconcágua
Produtor: Viña Seña
País: Chile
Uva: 52% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 15% Carmenere, 10% Cabernet Franc e 8% Petit Verdot
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 22 meses em barris e barricas de carvalho francês (66% novas).
Seña
Uma decisão icônica é feita a partir do coração. Seguindo os sinais de sua intuição, em 1995, Eduardo Chadwick foi pioneiro em uma joint venture com Robert Mondavi para a criação de um "Grand Cru chileno" de classe mundial. O objetivo foi elaborar um vinho de alma chilena com a tecnologia e força dos Mondavi que na época dominavam a produção de vinhos premium na América. Chadwick encontrou no Valle de Aconcagua o local para a elaboração de Seña, o ponto culminante de sua visão - uma expressão de qualidade e caráter consumados.
Vale do Aconcagua
Localizado ao norte de Santiago, é um vale formado pelo rio Aconcágua, que flui da Cordilheira dos Andes até o Oceano Pacífico. Ao longo das suas margens existem socalcos aluviais e coluviais ideais para a cultura da vinha. As variedades tintas têm uma longa tradição no vale do interior próximo à Cordilheira dos Andes. Enquanto isso, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir, variedades que amam um clima frio, estão prosperando e apresentando excelentes resultados na área costeira do vale.
