Carmin De Peumo Carménère 2018

PRODUTOR:
Concha y Toro
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
Peumo
SELLER:
Seleção Adega
R$ 899 R$ 769
O Carmenére ultrapremium chileno e primeiro vinho a mostrar todo o potencial desta casta.

Carmín de Peumo



Carmín de Peumo é o primeiro Carmenère icônico do Chile. Um vinho que reflete fielmente a sua origem, o terroir de Peumo. Este vinho posicionou a Carmenere em todo o mundo e registra Peumo como a melhor origem chilena para a produção desta casta francesa.

Do Peumo



Peumo situa-se no Vale Cachapoal e se tornou DO em 1994. Conhecida por seus vinhos Carmenère, incluindo seu superpremium Carmin de Peumo, tem o perfil perfeito para o cultivo desta casta, com dias quentes e noites mais amenas influenciadas pelo rio Cachapoal. A DO Peumo conta ainda com as influências costeiras moderadoras, que garantem o frescor e elegância perfeitos. Esse amadurecimento lento e eficaz proporciona ótimos índices de açúcares em meados de abril, mas as condições permitem que a fruta permaneça na videira por mais um mês, ou mais, para atingir a maturação fenólica completa e afastar qualquer herbáceo desagradável. Peumo proporciona a Carmenére um dos ciclos mais longos de maturação que se tem conhecimento e lhe permite um longo tempo de guarda e uma evidente complexidade.